广州不锈钢螺旋通风管道制作***「铁凌金属」

广州铁凌白铁不锈钢通风工程有限公司主要服务包括有广州白铁通风，番禺白铁通风，广州螺旋风管加工，广州白铁风管制作加工，广州厨房排油烟工程。公司长期从事大中型工业厂房及公共场所为主的通风环境的改善，解决排风不畅、高温、有  异味、有化学气体、粉尘等难题。

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有序送风

对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：送风风机

（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

【厨房通风差，做饭等于吸烟】

●英国研究发现：在通风差的厨房做饭一小时，产生的油烟对健康造成的伤害，相当于吸两包烟。长期暴露于油烟中的人，患病几率不亚于长期吸烟者。

●油烟中含大量的有毒物质多环芳烃和氮氧化物，会深入到肺部，易引起肺部细胞突变，使人患病的风险翻倍

●做饭时要注意通风，打开窗户和抽油烟机。炒完菜后，抽油烟机要再开十分钟，以减少厨房油烟。

经营理念：好的品质、合理的价格、优质的服务满足每一位客户的需求。

厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机，和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

***近查阅了厨房通风的资料，发现有些混乱，各个规范和对规范的理解都不一致。现在总结一下，希望大家都提下意见。以下所提的厨房都是仅指有炉灶的房间。

     厨房的通风一般涉及到：

    （1）排油烟（局部通风）及其补风

    （2）通风换气

    （3）事故排风及其补风

    （4）机械排烟

通风除尘形式

    中小型企业中的通风除尘系统，通常叫做通风网路或简称风网。风网有两种形式：一种是，一台机器或一个吸尘点单独配置一台除尘器、一台风机进行吸风，这叫做单独风网；另一种是，两台或两台以上的机器或吸尘点合用一台除尘器、一台通风机进行吸风，这叫做集风网。

文章针对该车间存在的扬尘及废气污染问题，对其通风除尘及净化系统进行了改造，采取了设置排风罩收集粉尘、车间设通风、采用吸附一催化燃烧法处理有机废气等措施。实际运行结果表明，采用吸附一催化燃烧法处理大风量、低浓度的有机废气、节能、无二次污染、运行费用低等特点。

过滤油网

过滤油网的基本外形尺寸为540*40*600mm（长宽高），为同时满足滤网良好的净化能力和油网面上合适的负压两个要求，通过滤油网面的风速一般在1.0-2.4m/s较好。

喉口

在烟罩主体上盖板开出的若干个矩形孔称为烟罩的喉口，它是烟气流向集烟箱的通道。烟气通过喉口的风速决定了喉口的开孔尺寸和数量，一般情况下喉口风速取4-5m/s，为了调试时的方便，喉口开孔时割开三面留一面不破开，這样扳动此板的开口角度可以很方便的调整各点风量。

　1.厨房排烟系统的构成

　　厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

　　油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。

　　2.厨房油烟排风量的确定

　　为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。小排风量通常用下式计算：L=2000PH

　　式中：L—排风罩排风量，m3/h;

　　P—罩口的周长(靠墙的边不计)，m;

　　H—罩口至灶口的距离，m。

　　用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。

　　在实际工程设计中，往往采用估计的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

　　中餐厨房：L=40-50(次/h);

　　西餐厨房：L=30-40(次/h);

　　职工餐厅：L=25-35(次/h)。